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gastronomie & hotellerie - Geschenk-Abo
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gastronomie & hotellerie ist das überregionale Unternehmer-Magazin. Es wendet sich an Hoteldirektoren, Geschäftsführer, Inhaber, Food- & Beverage-Manager, Service- und Küchenchefs von Hotels, Pensionen, Restaurants, Gaststätten, Bars und Cafés.

Die Zeitschrift vermittelt umsetzbares Know-how aus der Hotellerie und Gastronomie-Branche, befasst sich mit aktuellen Trends und Konzepten, Betriebsführung und Marketing, mit Food & Beverage und mit dem Hotel- und Restaurantambiente.

In der Rubrik Chefsache werden dem Unternehmer wichtige Informationen vermittelt, von Personalpolitik, Arbeitsrecht und Steuern über Konzeptlösungen und Marktpositionierung bis hin zu Finanzierungs- und Versicherungsfragen und es werden Entscheidungshilfen für Investitionen gegeben.

Im Abonnement inklusive sind jährlich drei Sonderhefte. Themen 2012: küche & technik, kaffee & tee und energie & umwelt.

Jede Ausgabe enthält den 16-seitigen Sonderteil "beruf+zukunft" - Weiterbildung im Focus. In dieser Beilage für die Karriereplanung wird Grundwissen und aufbauendes Fachwissen vermittelt.


Erscheinungsweise:
10 Ausgaben jährlich

Bezugskonditionen (jährlich):
Inland:   64,00 € zzgl. 8,00 € Porto und Versand
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Artikel-Nr.: 39219311050
Weitere Informationen zu folgenden Themen:
Gastronomie (16)   Hotellerie (17)   Hotel- und Gaststättengewerbe (5)  
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