Wohnen und Leben
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Das Handbuch der Gewürze
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Das Handbuch der Gewürze
Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte
Preis: 14,95 € (13,97+MwSt)
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Von Ajowan bis Zitwer - informativ und würzig
  • Kompetente Informationen zu Herkunft und Kultivierung, Aussehen und Gebrauch von 50 Gewürzen
  • Angaben und Rezepturen für 35 exotische Gewürzmischungen - Sambals, Masalas, Currypasten
  • Die 100 besten internationalen Rezepte mit allen Künsten des kreativen Würzens
  • Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Küchentipps
256 S., mehr als 1100 Farbfotos, Broschur
235 x 303 mm
Erschienen: 2010
Artikel-Nr.: 42759240000
Weitere Informationen zu folgenden Themen:
Gewürze (3)  
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